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¿Por qué en los ensayos las variedades se comparan en relación a un testigo? Y ¿que significa que una variedad tenga un valor de 100?

En los ensayos se usa un grupo de variedades como testigo, las que en general representan a las variedades más vendidas en el país en un determinado momento. Para poder comparar más fácilmente los resultados, estos se expresan en relación al testigo en términos porcentuales. Así una variedad que tenga un rendimiento de 110, significa que rinde 10% mas que el promedio de los testigos.

 

 
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